ecole chimie chimie 12 gif

BIOGEO_OV

Biología  y Geología de la ESO     

 y Bachillerato     

José Luis Sánchez Guillén (Oviedo-Asturias)       

 

 

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TEMA 4 - LOS LÍPIDOS

 

TEORÍA Y EJERCICIOS

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Comentario

1

APUNTES-WEB

Concepto y características generales. Clasificación. Los ácidos grasos. Los acilglicéridos. Las ceras. Los fosfolípidos. Los esteroides. Carácter anfipático de los lípidos. Membranas.(versión PDF)

2 RESUMEN

Resumen del tema (en formato Word).

3 ANIMACIONES Animaciones PowerPoint (pps).
4 EJERCICIOS I Intenta hacer los siguientes ejercicios.
5 EJERCICIOS II Intenta hacer los siguientes ejercicios de repaso.
6 TEST Intenta hacer el siguiente test.

PRÁCTICAS CON MODELOS MOLECULARES 3D

7 PRÁCTICA 1 Trabaja el apartado de Lípidos de esta interesante  WEB  de la Universidad de Salamanca  hecha por el Departamento de Bioquímica y Biología molecular. ¡fenomenal!
8 PRÁCTICA 2 Trabaja el apartado de Lípidos de esta interesante  WEB de Bioquímica estructural para Enseñanza Secundaria. Prácticas con modelos de biomoléculas en 3D. ¡muy buena y sencilla!
     

FOTOS, ESQUEMAS Y MODELOS

1- Concepto, funciones generales, propiedades y clases.

2- Los ácidos grasos.

3- Los acilglicéridos y las ceras.

4- Los fosfolípidos.

5- Los esteroides.

6- Los lípidos anfipáticos.

 

FICHEROS EN FORMATO PDB y  GIF DE LÍPIDOS

1

ai_laurico12.pdb

PDB del ácido laúrico.

2

am_palmitic16.pdb

PDB del ácido palmítico.

3

ao2_estearico18gr.gif

Ácido esteárico. Modelo de bolas rotatorio (gif animado).

4

ao4_stearic18.mol

PDB del ácido esteárico (C18). Lineal, saturado de 18 átomos de carbono

5

bh_oleic18.pdb

Ácido oléico (PDB).
6

bk_linoleic18.pdb

Ácido linoléico, insaturado, con dos dobles enlaces y 18 átomos de carbono (PDB)
7

bm_arachi20.pdb

PDB del ácido araquidónico.
8

dl_trigly.mop

PDB de un triacilglicérido.
9 fo_fosfacoline.pdb Lecitina, modelo PDB.
10 fq_colina_lecitina.PDB Lecitina, modelo PDB.
11 gi_colester.pdb

Modelo PDB del colesterol.